Czy warto wyposażyć domową kuchnię w profesjonalny sprzęt?

Urządzając nową kuchnię we własnym domu lub mieszkaniu trzeba stanąć przed wieloma wyborami i dokonać najrozsądniejszych decyzji. Poszukując sprzętu oraz akcesoriów do swojej nowe kuchni warto zastanowić się nad modelami wykorzystywanymi w profesjonalnych lokalach gastronomicznych. Profesjonalne miksery planetarne mogą doskonale sprawdzić się w warunkach domowych i znacznie ułatwić codzienne przygotowywanie posiłków dla siebie oraz bliskich.

Continue reading „Czy warto wyposażyć domową kuchnię w profesjonalny sprzęt?”

Gdzie można kupić dobrej jakości roboty kuchenne?

Roboty kuchenne to urządzenia, które znacząco ułatwiają nam pracę w kuchni. Nie dość, że są one w pełni bezpieczne, łatwo jest je konserwować, to przede wszystkim największą ich zaletą jest przyspieszenie czasu przygotowywania potraw. Już nie trzeba wszystkiego robić od A do Z, tylko wykorzystujemy nowoczesną technologię. Sprzęty elektroniczne mają jednak to do siebie, że jest duże rozwarstwienie pomiędzy tymi najlepszymi, a najgorszymi. Postanowiliśmy więc sprawdzić miejsca, w których najczęściej kupujemy roboty kuchenne. Continue reading „Gdzie można kupić dobrej jakości roboty kuchenne?”

Elektryczna obieraczka do ziemniaków – jakie są jej zalety?

Jeszcze wiele lat temu przygotowywanie potraw wymagało ogromnego wysiłku fizycznego, sporej ilości wolnego czasu, by je przygotować, jak też określonych umiejętności kucharskich. Dziś, w związku z postępem technologicznym nie musimy wcale trzymać się dawnych metod, tylko wykorzystywać ją, aby gotowanie stało się szybsze, prostsze, bezpieczniejsze, a przede wszystkim tak samo smaczne, jak znamy to z czasów kuchni naszych babć. Obieranie ziemniaków co prawda nie należy do najtrudniejszych sytuacji, ale jest to zajęcie dosyć stateczne i czasem zajmuje wiele czasu, więc postanowiliśmy bliżej sprawdzić funkcjonowanie elektrycznej obieraczki do ziemniaków. Continue reading „Elektryczna obieraczka do ziemniaków – jakie są jej zalety?”

Jak wybrać meble gastronomiczne?

Wybór mebli gastronomicznych jest nie lada wyzwaniem dla każdego, kto rozpoczyna swoją przygodę z prowadzeniem biznesu gastronomicznego. Na szczęście liczyć można na pomoc sprzedawcy w sklepie, dzięki czemu dobierzemy rozwiązania solidne i godne uwagi. Jak dobrać meble gastronomiczne? Jakie cechy posiadają meble nierdzewne? Dlaczego warto na nie postawić?

Continue reading „Jak wybrać meble gastronomiczne?”

5 niezbędnych elementów wyposażenia zmywalni

Zmywalnia to miejsce, bez którego żaden lokal gastronomiczny nie mógłby poprawnie funkcjonować. To właśnie tam trafiają brudne talerze z sali konsumenckiej, które muszą zostać oczyszczone, zanim zostaną ponownie wykorzystane do podania posiłku. Co wchodzi w skład wyposażenia zmywalni w każdej restauracji?

Continue reading „5 niezbędnych elementów wyposażenia zmywalni”

Podstawowe rodzaje urządzeń chłodniczych w gastronomii

Żywność musi być przechowywana w odpowiednich warunkach, aby długo zachowywała swój wygląd i świeżość. Jest to szczególnie ważne w pracy lokali gastronomicznych, gdzie niewłaściwie przechowywanie pożywienia może narazić przedsiębiorstwo na duże straty. Niezbędnymi elementami wyposażenia każdej kuchni są więc urządzenia chłodnicze. Jaki można wyróżnić przykładowy sprzęt tego typu używany w lokalach gastronomicznych?

Continue reading „Podstawowe rodzaje urządzeń chłodniczych w gastronomii”

Zamrażarki skrzyniowe – czy warto?

Pewnie nie jeden raz spotkaliście się z problemem, jakim jest brak miejsca w zamrażarce. Szczególnie dokuczliwe okazać się to może w czasie świąt bądź sezonie letnim, kiedy wiele osób przechowuje w swoich domach wszelkiego rodzaju owoce i warzywa. Rozwiązanie takiego problemu jest dość proste. Specjalnie na takie okazje powstały przenośne zamrażarki, które egzystują jako osobny sprzęt.

Continue reading „Zamrażarki skrzyniowe – czy warto?”

Ręczna pierogarka – pomoc w szybkim lepieniu pierogów!

Ręczna pierogarka – pomoc w szybkim lepieniu pierogów!

Kto z nas nie kocha pierogów, zarówno z mięsem, jak i serem, czy świąteczne z kapustą i grzybami. To wspaniała potrawa, która gości w sercu każdego Polaka. Lepiąc pierogi, szczególnie kiedy musimy zrobić ich wiele dobrze mieć urządzenie, które usprawni pracę. Pierogarka to świetny przyrząd, dzięki któremu robienie pierogów będzie szybkie i przyjemne. 

Pierogarka jako nieoceniona pomoc w kuchni

Maszynka do lepienia pierogów to gadżet, który z całą pewnością sprawdzi się w każdej kuchni. Nie tylko dla osób, które stawiają pierwsze kroki w przygotowywaniu pierogów, ale także dla osób, którym lepienie pierogów nie sprawia żadnych trudności. Pierogarka usprawnia oraz ułatwia cały proces lepienia pierogów, z przeróżnymi nadzieniami, zarówno z jagodami, truskawkami, serem czy mięsem. Mając przyrząd do tworzenia pierogów, można skupić się tylko na ich smaku, bez konieczności spędzania długich godzin w kuchni. Dzięki temu czas spędzony na tworzeniu pierogów stanie się miły i wyjątkowy. 

Ręczna pierogarka

Lepiąc pierożki za pomocą urządzenia mamy gwarancję ich odpowiedniego kształtu i wielkości, które zawsze będą takie same. Dobrze jest mieć w domu taki przyrząd ze względu na duże ułatwienie i przyśpieszenie prac. Na rynku są do wyboru pierogarki ręczne z plastiku czy stali nierdzewnej, które tworzą pierogi z tzw. falbanką. Świetnie prezentują się na stole i zachwycą nie jednego gościa, zarówno smakiem, jak i pięknym kształtem. W końcu nie bez powodu mówi się, że jemy oczami. 

Łyżki do miodu – jaką warto wybrać?

łyżka do miodu

Miód to produkt o wyjątkowych właściwościach, który jest chętnie spożywamy w wielu domach. Oprócz walorów smakowych i prozdrowotnych posiada też charakterystyczną konsystencję, która sprawia, że jego nabieranie nie zawsze jest łatwe. Z tego powodu warto przywiązać szczególną wagę do rodzaju używanej łyżki do miodu. Jakie propozycje można znaleźć w tej kategorii i jaką warto wybrać?

Continue reading „Łyżki do miodu – jaką warto wybrać?”