Ręczne obieranie warzyw nie jest prostym zadaniem, dlatego też warto jak najszybciej rozejrzeć się za porządną obieraczką. W dużej mierze to właśnie dzięki temu niewielkiemu dodatkowi kuchennemu będzie można zaoszczędzić sporo cennego czasu i nerwów.
Szerokie zastosowanie
Nowoczesna obieraczka warzyw wbrew pozorom doskonale nadaje się nie tylko do obierania ziemniaków i warzyw. Wiele modeli doskonale nadaje się także do obierania cytrusów albo pomidorów. Oryginalna obieraczka do pomidorów od renomowanego producenta może okazać się doskonałym pomysłem na udany prezent dla bliskiej nam osoby. Godne polecenia są przede wszystkim te modele, które nie tylko umożliwiają usuwanie skórki, ale również wycinanie nasion.
Uniwersalne obieraczki do zadań specjalnych
Wstępna obróbka warzyw zajmuje sporo cennego czasu. Specjalistyczny skrobak do warzyw jest zdecydowanie bardziej poręczny nawet od najlepszego noża. Obieraczki zaprojektowane są w taki sposób, aby do zera ograniczyć ryzyko nieumyślnego skaleczenia.
Jakie modele wybrać?
Tradycyjna obieraczka warzyw najczęściej występuje w formie specjalnego nożyka, który delikatnie nacina owoce lub warzywa. Sporą zaletą obieraczek tego typu jest to, że można bardzo cienko obrać wybrane warzywa, dzięki czemu nie pozbawia się ich drogocennych wartości odżywczych i witamin. Do wyboru jest prosta i poprzeczna obieraczka do pomidorów. Aby wybrać wysokiej jakości sprzęt warto zwrócić uwagę przede wszystkim na ostrze. Wysokiej klasy ostrza poradzą sobie nie tylko z twardymi warzywami, ale również bardzo miękkimi skórkami. Jeżeli w grę wchodzi głównie obieranie miękkich produktów, to najlepiej postawić na obieraczki z ząbkami. Doskonale nadają się one przede wszystkim do pomidorów. Najlepsze jakościowo są ostrza wykonane ze stali nierdzewnej, które nawet po wielu latach użytkowania spełniać będą swoje zadania.
Źródło: Technica.pl